Dérouler le rouleau de pâte feuilletée, la piquer, démarquer en 4 parts et mettre les tranches de camembert. Unwind the roller of puff paste, prick it, mark down in 4 parts and put the slices of camembert cheese.

Ajouter les autres ingrédients par-dessus sans excès pour pouvoir refermer et souder la pâte. Compote, dès d’échine grillée , oignons caramélisés . Add the other ingredients over without excess to be able to close and weld the dough. Compote, from grilled spinal column, caramelized onions

Fermer délicatement les feuilletés et souder les bords en appuyant avec les doigts, dorer au pinceau. Close delicately puff pastries and weld edges by resting with fingers, gilg in the brush.

Mettre au four 25 minutes 200 ° c. Bake in the oven during 25 minutes at 398 ° F

servir avec une salade, des tomates, etc. et un bon vin rouge type de la région de la Loire, comme du Saumur Champigny. Serve with salad and tomatoes and enjoy tasting.

L’autre jour, j’avais un petit peu de restes dans le réfrigérateur,  avec des rouleaux de pâte feuilleté.

J’avais de la compote de pommes, de l’échine grillée, du camembert , et un et des oignons caramélisés.

Alors je me suis dit, pourquoi ne pas faire des feuilletés fourrés avec tout ça que je pourrai appeler feuilleté normand, vu qu’il y a du camembert au lait cru, et des pommes par rapport au cidre.

Et le résultat est que c’est délicieux. Servi avec une salade. cela peut servir d’entrée ou de plat, quand c’est l’été. simple à réaliser et abordable.

la compote de pommes, vous pouvez la faire avec le micro-ondes, comme expliquer sur mon blog.

Dérouler le rouleau de pâte feuilletée, la piquer, démarquer en 4 parts et mettre les tranches de camembert. Unwind the roller of puff paste, prick it, mark down in 4 parts and put the slices of camembert cheese.

Ajouter les autres ingrédients par-dessus sans excès pour pouvoir refermer et souder la pâte. Compote, dès d’échine grillée , oignons caramélisés . Add the other ingredients over without excess to be able to close and weld the dough. Compote, from grilled spinal column, caramelized onions

Fermer délicatement les feuilletés et souder les bords en appuyant avec les doigts, dorer au pinceau. Close delicately puff pastries and weld edges by resting with fingers, gilg in the brush.

Mettre au four 25 minutes 200 ° c. Bake in the oven during 25 minutes at 398 ° F

servir avec une salade, des tomates, etc. et un bon vin rouge type de la région de la Loire, comme du Saumur Champigny. Serve with salad and tomatoes and enjoy tasting.

Pour 4 feuilletés 

1 rouleau de pâte feuilletée ( Herta façon grand-mère)

1/2 camembert au lait cru

2 échines grillées coupées en dès

2 pommes cuites en compote

la valeur d’un oignon ciselé et caramélisé

1 œuf pour dorer

Temps de préparation: si vous avez déjà les ingrédients , 10 minutes 

sinon 30 minutes ( sans le temps de refroidissement) il faut veiller à ce qu’ils soient froids pour monter les feuilletés.

Temps de cuisson : 25 min à 200° , 

Coût indicatif : 1.50 € environ par feuilleté

Recently, I had just a few left overs in the refrigerator, with rollers of dough puff pastry.

I had of the apple sauce, the grilled spinal column, the camembert cheese, and one and several caramelized onions.

Then I said myself, why not to make puff pastries stuck with all this that I can call foliated Norman, seen that there is of the unpasteurized milk camembert cheese, and the apples with regard  the cider.

And the result is that it is delicious. Served with a salad. It can serve as entrance(entry) or as dish, when it is the summer. Simple to realize and affordable(accessible).

The apple sauce, you can make it with it microwave, as to explain on my blog.

For 4 puff pastries 

1 roller of puff paste (Herta way grandmother) 

1/2 unpasteurized milk camembert cheese

2 grilled spinal columns cut there from 

2 stewed cooked apples 

The value of a chiselled and caramelized onion

1 egg to gild(bronze) 

Setting-up time: if you already have ingredients, 10 minutes 

Otherwise 30 minutes (without the time of cooling) it is necessary to watch that they are cold to go up puff pastries.

Cooking time: 25 min in 200 °, 25 min at  398 ° F

Indicative cost: approximately 1.50 € by puff pastry