Galette de pommes de terre au paprika (potato pan cake in the paprika)

 

La recette de galette de pommes de terre est un classique de la la gastronomie française mais je me suis dit, qu’ajouter du paprika doit donner  une saveur délicieuse. Et je ne me suis pas trompé, elle rappelle un peu celle des potatoes, mais avec une autre texture.

Facile à faire et très abordable, vous vous régalerez avec votre famille ou vos amis. Surtout, n’oubliez pas de protéger vos doigts car

Pour 6 personnes

soit 6 petites galettes, ou deux grandes

5 belles pommes de terre de

sel poivre, paprika,

100 gr de beurre

Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson: 10 minutes à la poêle et 15 au four à 180 ° c 

Coût indicatif: 0.50 € par persone


 

The recipe of potato pancake is a classic of the French gastronomy but I said myself, that to add of the paprika has to give a delicious flavor. And I did not make a mistake, it reminds a little that of the potatoes, but with another texture. 

Easy to make and very affordable, you will feast with your family or your friends. Especially, do not forget to protect your fingers because

For 6 people

That is 6 small pancakes, or  two big

5 beautiful potatoes of

Salt peppers, paprika,

100 gr of butter

Setting-up time: 15 minutes

Cooking time: 10 minutes in the frying pan and 15 in the oven in 180 ° c

Indicative cost: 0.50 € by person

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