Le gratin dauphinois

Une recette traditionnelle, incontournable dans la gastronomie française. Le gratin dauphinois accompagne toutes les viandes, mais aussi les poissons. En hiver, ça rend joyeux les repas de famille ou entre amis La plupart du temps, beaucoup mettent les rondelles de pommes de terre, avec la crème,  et l’assaisonnement, directement dans le plat et au four….

Les pommes dauphines maison

Un classique de la gastronomie française, et beaucoup d’entre vous, j’en suis certain, voudraient bien savoir en faire, au lieu d’acheter celles du commerce, pleines de produits chimiques.Certes, cela demande un petit peu de préparation, mais c’est tellement meilleur quand c’est fait par soi-même, de plus, ce n’est pas cher. Le procédé n’est pas aussi…