Une recette qui ravira les végétariens, légère, savoureuse et simple à réaliser. A recipe which will suit vegetarians, ligth, delicious, and easy to cook. Pour 3 personnes si servie en plat, 6 pour une entrée 3 petites courgettes (20 cm de long 3 à 4 de large pas plus) 600 gr de champignons 2…
Salade melon, agrumes et coriandre
Une salade fraîche d’été, un peu sucrée et avec une pointe d’acidité et d’amertume des agrumes. La coriandre apporte une saveur qui réhausse la note du mélange agrumes melon. Fresh salad for summer, bit sweet with touch of agrums acidity. Coriander improve flavour of salad. Pour 2 personnes 1 melon 1 pomme 2 tomates 2…
Les herbes aromatiques en bonne voie
Comme vous pouvez le constater, les herbes poussent bien, et je vais bientôt pouvoir en couper un peu pour cuisiner avec. As you’ve seen, the herbs are growing, and the moment i ‘ll cut some to cook with, has come soon.
Chocorange
Chocorange La semaine dernière, pour mon anniversaire, j’ai reproduit à ma manière une célèbre recette de biscuit chocolat fourré à l’orange vendue dans le commerce, mais qu’avec du chocolat noir. C’est délicieux. Ma famille a apprécié et mon neveu l’a même englouti. I replicated a celebrate recipe of biscuit, covered of chocolate and stuffed with…
Moelleux chocolat et cacahuètes
Je continue ma série de moelleux, en alliant cette fois-ci le chocolat noir et la cacahuète. Trop bon, avec une petit côté craquant avec les éclats de cacahuète. Comme disent les jeunes « une tuerie » I continue the series of moist cakes. This time, i wed chocolate and peanut. It’s too good, with a…
Ma plantation d’herbes se porte bien
Le mauvais temps a un peu freiné la pousse , mais ça a l’air de redémarrer. Bad weather has braked a little bit the growing plant, but it seems to start again.
Sauté de poulet coco curry
Un très bon plat indien qui apporte des saveurs et parfums asiatiques sur la table. Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1 poulet fermier entre 1.3 et 1.4 kilos 2 oignons moyens 1 carotte Poudre de curry (entre 5 et 10 gr selon si vous aimez que ça soit beaucoup épicé ou non)) 50…
Samuel’s Fish n’ chips
Une recette typiquement anglaise, que j’ai voulu faire à ma manière. Normalement, la pâte est faite avec de la farine et de l’eau glacée, voire pétillante. L’autre jour, avec un couple d’amis, dont Olwen est anglaise, on a discuté de fish n’chips car elle a été un petit peu déçue de ceux qu’elle a…
samfaitsaliver 
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