L’autre jour, je me suis dit, en écrivant la recette du moelleux caramel beurre salé et chocolat noir, que je pourrais peut-être utilisé la même base pour réaliser un délicieux brownie, et qui changerait de la recette traditionnelle. Et en rajoutant une pincée de mélange 4 épices, cela apporterait une petite saveur supplémentaire, rappelant…
Étiquette : brownie
Croustillant de pommes et éclats de brownie
Il m’est venu l’idée de mettre des éclats de brownie, que j’avais mis au congélateur, dans ma recette de croustillant aux pommes , avec du caramel beurre salé, c’est tout simplement génial. Les saveurs s’accordent, et c’est très gourmand. Avec une pointe de chantilly. J’ai montré le procédé avec 2 pommes. Pour poêler un quantité…
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