Gâteau fourré antillais

  J’ai eu l’idée de faire ce gâteaux antillais en m’inspirant un peu de la forêt noire. En utilisant du lait de coco, de la coco râpée, et des bananes, bref tout ce qui rappelle ces îles. Et bien sûr un gâteau chocolat. Ce soir, mes amis vont goûter en même temps que moi. Je…

Sauté de poulet coco curry

Un très bon plat indien qui apporte des saveurs et parfums asiatiques sur la table.   Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1 poulet fermier entre 1.3 et 1.4 kilos 2 oignons moyens 1 carotte Poudre de curry (entre 5 et 10 gr selon si vous aimez que ça soit beaucoup épicé ou non)) 50…