Biscuit fleur à la cannelle

C’est une recette que j’ai mise au point, et vous pouvez la faire au robot ou à la main.C’est un biscuit finement sablé grâce au sucre glace, et qui se déguste volontiers avec café, thé ou chocolat.Il peut servir aussi de base pour faire des tartelettes au citron, à l’orange, ou autre. Pour une vingtaine de…