Magret de canard, honey and ginger sauce. La sauce au miel et gingembre se marie très bien avec le magret de canard. Le miel adoucit le gingembre qui apporte puissance et comme une fraîcheur extrême. Pour 6 personnes:  2 magrets de  canard de 350 gr  (si possible fermier) 60 gr de gingembre frais coupé…