Friand maison aux trois viandes, three meats pocket pie

Qui n’a pas connu dans son enfance, le friand à la viande, voire au fromage, en mangeant le midi  à la cantine? En général, on aimait bien ça, même si, à cette époque , on ne se posait pas la question de la composition de la farce. L’autre jour, en faisant de la farce pour…