Courgette farcie aux champignons

Une recette qui ravira les végétariens, légère, savoureuse et simple à réaliser.   A recipe which will suit vegetarians, ligth, delicious, and easy to cook. Pour 3 personnes si servie en plat, 6 pour une entrée 3 petites courgettes (20 cm de long 3 à 4 de large pas plus) 600 gr de champignons 2…