L’osso bucco est une spécialité italienne savoureuse, qui se fait généralement avec du veau. J’avais une cuisse de dinde et des saucisses, et je me suis dit que d’associer les deux dans cette recette, ça pouvait donner un bon résultat, surtout en ajoutant un goût de viande grillée à la sauce. Et ce…
Étiquette : tomatoes
Salade Crunchy Colour
Une des mes compositions personnelles préférées. Elle ensoleillera vos repas, et vos tables d’été, en famille ou entre amis. Pleine de couleurs, et à la fois croquante, avec les radis, le concombre, le maïs, et avec une touche d’emmental et de rôti de porc froid. le tout agrémenté et assaisonné avec un…
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